Tìm kiếm tour

Món ăn ngon không thể bỏ qua khi tới Trương Gia Giới

CÁC MÓN ĂN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở TRƯƠNG GIA GIỚI

1. Gà ác hầm rễ cây thiên ma

Gà ác hầm thiên ma là một món không thể bỏ qua khi đến với Trương Gia Giới. Đây là món ăn được nấu với công thức riêng từ gà lông trắng tại Trung Quốc kết hợp với rễ cây thiên ma giúp cho chúng ta cảm thấy an thần, thoải mái và bổ dưỡng. 1 món ăn vừa ngon, tốt và bổ dưỡng cho cơ thể thì chắc hẵn không thể không thử được.

2. Sanxiaguo

Sanxiaguo được biết đến tại tỉnh Hồ Nam là một trong tám món ăn nổi tiếng nhất của Trung Quốc, có lịch sử lâu đời, món ăn là sự kết hợp giữa vị cay, đắng và chua. Sanxiaguo được chia thành hai loại: Sanxiaguo khô và súp Sanxiaguo. Nếu bạn nào thích ăn cay nhiều thì chắc hẵn ta sẽ thích Sanxiaguo khô không có súp vì nó có vị cay hơn. Thành phần của Sanxiaguo không chỉ sử dụng thịt xông khói, đậu hũ và củ cải mà còn bổ sung thêm chất béo ruột, mỡ bò, bò, cừu và các thành phần khác.

3. Tuannian 

Củ cải, đậu phụ, cải bắp, hành tây, thịt heo, và ớt là tất cả thành phần để tạo nên 1 món ăn có tên là Tuannian. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang yếu tố tâm linh tượng trưng cho một mùa màng tốt, hội ngộ của gia đình, và sự tưởng nhớ của tổ tiên. Khi đến đây rồi chúng ta củng không nên bỏ qua đặc trưng này.

4. Lẩu cá cay

Nhăc đến các món ăn ngon ở tại Trương Gia Giới ta lại không thể nào không nhắc đến Lẩu cá cay. Nơi đây người dân sử dụng để ăn cùng với cơm. Hương vị ngọt ngọt, cay cay đây là đặc trưng riêng của người Trung Quốc và khi đến đây chúng ta không nên bỏ qua nó.

5. Đậu phụ thối

Đến với ẩm thực Trung Quốc không thể không nói đến đó là Đậu phụ thối đây là món ăn trứ danh lâu đời của người Trung Quốc. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là đậu tương, sau đó cho thêm dầu mè, sốt tương ớt. Nghe tên thì mọi người chắc hẵn sẽ cảm thấy không thích thú nhưng 1 khi được cảm nhận, ăn thử chắc hẵn sẽ không thể cưỡng lại được.

6. Vịt hầm với tiết và gạo nếp

Đây là một món ăn tương đối độc đáo và mang hương vị riêng tại Trương Gia Giới. Vịt hầm với tiết và gạo nếp được thực hiện bằng cách hấp cách thủy tiết vịt và gạo sau khi đã trộn. Sau đó hầm vịt đến khi thành màu vàng nhạt. Hương vị và cách nêm nếm gia vị của món ăn là sự thành công mang đến cho đặc sản Trương Gia Giới. Ôi nghe thôi đã cảm thấy không thể nào cưỡng lại được.

7. Shaokao - Xiên thức ăn nướng

Theo tiếng Hán Shaokao có nghĩa là đồ nướng. Shaokao được chế biến từ xiên rau củ, xiên thịt dùng kèm với các loại nước sốt cay nồng riêng biệt của Trung Hoa. Đây là món đối với những tín đồ mê ăn vặt thì không thể bỏ qua rồi.

8. Mì tươi

Nếu bạn bân khoăn ăn gì ở Trương Gia Giới vì quá nhiều món ăn thì mì tươi là một trong những gợi ý không thể bỏ qua. Trong ẩm thực Trung Hoa mì tươi là món vừa dễ ăn mà khá lầ nổi bật và hấp dẵn. Món ăn được làm bằng tay từ bột mì với nước dùng thơm ngon đặc trưng.

9. Há cảo (Dimsum)

Há cảo hay còn được gọi là dimsum là món ăn không xa lạ phải nói là rất quen tại Trung Quốc. Đây được xem là món ăn nhiều năng lượng và khá dễ ăn. Không những hương vị ngon nó còn khá bắt mắt với nhiều hình dạng cũng như màu sắc khác nhau. Bạn có thể lựa chọn há cảo hấp, chiên . Nếu thích chúng ta nên thử cả 2 để cảm nhận nhé.

10. Trái cây sấy

Các loại trái cây sấy cũng nằm trong danh sách đặc sản Trương Gia Giới. Tại đây các loại trái cây thơm ngon được chọn để sấy nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, tươi tắn như nho, ổi, táo, dâu tằm, kiwi. Đây là món chắc hẵn dùng để thử và làm quà tặng người thân thì không thể thiếu được.

11. Trà đen

Trà đen được trồng ở các vùng miền núi Trương Gia Giới. Tại đây, trà được nén chặt, bạn phải lấy ra từng miếng nhỏ để thưởng thức vị ngọt thanh. Trà đen mang hương vị riêng, trồng trên núi cao đã tạo nên một loại đặc sản chỉ có tại vùng núi Trương Gia Giới, đây là đặc sản luôn được du khách chọn làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch.

Tham khảo chương trình tour:

www.tourphuonghoangcotran.vn

www.tourtruonggiagioi.vn